主料:
助排，200g白糯米，150g干香菇，
20g
辅料:
生姜，
10g，
生抽，
5ml，
老抽，
5ml，
料酒，
5ml，
盐，
2g粽香排骨糯米饭的做法步骤
1.将糯米洗净，提前一晚泡发。
2.助排剁成小块（这一步可让摊贩代劳），冲洗干净后沥去水分，加生抽、老抽、料酒、盐和姜丝腌制30分钟以上。
3.香菇洗净，泡发后切成小粒。
4.电饭煲的蒸格里垫上新鲜粽叶，如果用干粽叶的话需要提前泡发。
5.将泡发的糯米沥去水分，与助排和香菇一起拌匀。
6.电饭煲内胆加入足量水，水开后蒸1小时即可。
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主食 家常菜 米饭 干香菇
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